Dans le cadre de notre dernière année de bachelor, nous devons à une problématique liée à l’innovation sociale : Comment le design peut-il accompagner le déploiement d’une alimentation durable et solidaire des territoires ?
Nos objectifs sont les suivants : – Promouvoir l’importance du bien-manger, local et responsable – Prolonger l’éducation à l’alimentation jusqu’à la fin des études supérieures – Offrir des guides contenant des repères nutritionnels Nous avons imaginé un système de livraison de paniers de fruits & légumes provenant des marchés pour aller directement établissements scolaires en livraison à vélo (La Petite Boucle). Le projet se découpe en 4 axes qui forment le projet “Les produits du tirroir” porté par notre association “CABANONS!”. De mon coté j’ai pu développer la partie scénographie et exposition à destination des étudiants, par la construction de modules et d’éléments de médiation sur l’alimentation durable, les aromates et plantes comestibles, la composition d’une assiette parfaite…